Hacer conservas es una forma tradicional de prolongar la vida de los productos del campo estacionales para su duración todo el año. También es una forma eficaz de distribución de frutas y vegetales, sobre todo para productos como: maíz, tomate, habas, guisantes y piña. Estas conservas se han popularizado mucho como una forma normal de comer estos productos. Las conservas se pueden hacer tanto en vidrio como en lata.
El proceso de hacer conservas implica un calentamiento del producto hasta que se alcanza la temperatura adecuada. Seleccionar el envase adecuado, así como la adecuada tecnología de llenado y envasado.
MachinePoint suministra líneas y equipos para la fabricación de conservas de frutas y verduras: unidades de recepción, lavado, clasificación, picado, pelado, corte, inspección, líneas de corte en lonchas y en dados, máquinas de llenado, máquinas de hacer jarabe y dosificarlo, taponadoras, esterilizadoras, pasteurizadoras de latas, linease llenado y envasado.
Equipos para conservas de frutas y verduras en lata: Compra maquinaria de segunda mano
MachinePoint ofrece una amplia gama de líneas y equipos usados para la fabricación de conservas de frutas y verduras.
- Unidades de recepción: Equipos diseñados para la recepción y almacenamiento temporal de frutas y verduras frescas, generalmente equipados con transportadores y sistemas de control de temperatura para preservar la calidad de la materia prima.
- Equipos de lavado y clasificación: Sistemas compuestos por lavadoras industriales y máquinas de clasificación que utilizan técnicas como el lavado por inmersión y la separación por tamaño para limpiar y preparar las frutas y verduras para su procesamiento posterior.
- Maquinaria de picado, pelado y corte: Máquinas especializadas que emplean cuchillas y sistemas de corte automatizados para realizar operaciones precisas de picado, pelado y corte de frutas y verduras, adaptándose a diferentes formas y tamaños de productos.
- Líneas de corte en lonchas y en dados: Máquinas que utilizan cuchillas para cortar frutas y verduras en lonchas o dados de tamaño uniforme, permitiendo una presentación consistente del producto final.
- Máquinas de llenado en latas y dosificación: Equipos diseñados para llenar las latas con precisión y dosificar los ingredientes y jarabes, garantizando una distribución uniforme y eficiente.
- Taponadoras: Dispositivos que aplican tapas herméticas a las latas llenas, utilizando técnicas de sellado por compresión para garantizar la integridad del envase y la conservación del producto.
- Esterilizadoras y pasteurizadoras de latas: Equipos diseñados para eliminar microorganismos dañinos y prolongar la vida útil de los productos enlatados, utilizando técnicas de esterilización térmica como la pasteurización o la esterilización en autoclave.
- Líneas de envasado en latas: Sistemas que integran todos los equipos mencionados anteriormente en un flujo de trabajo continuo y automatizado, desde la recepción de la materia prima hasta el envasado final en latas, optimizando la eficiencia y la productividad del proceso de enlatado.
Cuestiones a tener en cuenta al comprar maquinaria para conservas de frutas y vegetales en lata
Existen varios tipos de equipo para el enlatado de frutas y verduras, que incluyen unidades de recepción, lavado, clasificación, picado, pelado, corte, llenado, taponado, esterilización y envasado.
Comprar maquinaria de segunda mano puede reducir significativamente los costos de producción, ya que es más económica que la maquinaria nueva. Esto permite a las empresas invertir menos capital inicialmente y obtener un retorno de la inversión más rápido.
Sí, la maquinaria de enlatado de frutas y verduras puede ser enviada internacionalmente. Desde MachinePoint nos encargamos de los trámites aduaneros y las regulaciones específicas de cada país.
