La conservazione è un metodo tradizionale per prolungare la vita dei prodotti agricoli stagionali per tutto l’anno. È anche un efficace metodo di distribuzione di frutta e verdura, soprattutto per prodotti come mais, pomodori, fagioli, piselli e ananas. Le conserve sono diventate molto popolari come modo comune di consumare questi prodotti. Le conserve possono essere fatte sia in vetro che in lattina.
Il processo di conservazione implica il riscaldamento del prodotto fino a raggiungere la temperatura adeguata. È importante selezionare il contenitore giusto, così come la tecnologia di riempimento e confezionamento appropriata.
MachinePoint fornisce linee e attrezzature per la conservazione di verdure e frutta in lattina: unità di ricezione, lavaggio, classificazione, taglio, sbucciatura, taglio, ispezione, linee di taglio a fette e a cubetti, macchine di riempimento, macchine per la produzione e dosaggio di sciroppo, tappatrici, sterilizzatori, pastorizzatori di lattine, linee di riempimento e confezionamento.
Attrezzature per la conservazione di frutta e verdura in lattina: Acquista macchinari di seconda mano
MachinePoint offre una vasta gamma di attrezzature per la conservazione di verdure e frutta in lattina e linee usate per la produzione di conserve.
- Unità di ricezione: Attrezzature progettate per la ricezione e lo stoccaggio temporaneo di frutta e verdura fresca, generalmente dotate di trasportatori e sistemi di controllo della temperatura per preservare la qualità della materia prima.
- Attrezzature di lavaggio e classificazione: Sistemi composti da lavatrici industriali e macchine di classificazione che utilizzano tecniche come il lavaggio per immersione e la separazione per dimensione per pulire e preparare la frutta e la verdura per il successivo processo di lavorazione.
- Macchine per taglio e sbucciatura: Specializzate nell’uso di lame e sistemi automatizzati per operazioni precise su frutta e verdura, adattabili a diverse forme e dimensioni.
- Linee di taglio a fette e a cubetti: Utilizzano lame per ottenere fette o cubetti uniformi, garantendo una presentazione omogenea del prodotto.
- Macchine di riempimento e dosaggio in lattine: Progettate per riempire con precisione e dosare gli ingredienti, assicurando una distribuzione uniforme ed efficiente.
- Tappatrici: Dispositivi che applicano coperchi ermetici alle lattine riempite, utilizzando tecniche di sigillatura a compressione per garantire l’integrità del contenitore e la conservazione del prodotto.
- Sterilizzatori e pastorizzatori di lattine: Attrezzature progettate per eliminare microrganismi dannosi e prolungare la durata di conservazione dei prodotti in scatola, utilizzando tecniche di sterilizzazione termica come la pastorizzazione o la sterilizzazione in autoclave.
- Linee di confezionamento in lattine: Sistemi che integrano tutte le attrezzature menzionate in un flusso di lavoro continuo e automatizzato, dalla ricezione della materia prima all’imballaggio finale in lattine, ottimizzando l’efficienza e la produttività del processo di conservazione.
Cose da considerare quando si acquista attrezzature per la conservazione di frutta e verdura in lattina
Ci sono diversi tipi di attrezzature per la conservazione di frutta e verdura, tra cui unità di ricezione, lavaggio, classificazione, taglio, sbucciatura, taglio, riempimento, tappatura, sterilizzazione e confezionamento.
L’acquisto di macchinari usati può ridurre significativamente i costi di produzione, poiché è più economico rispetto ai macchinari nuovi. Ciò consente alle aziende di investire meno capitale iniziale e ottenere un ritorno sull’investimento più rapido.
Sì, la macchinaria per la conservazione di frutta e verdura in lattina può essere spedita internazionalmente. Da MachinePoint ci occupiamo delle procedure doganali e delle normative specifiche di ogni paese.
