En MachinePoint llevamos 25 años suministrando plantas y líneas de proceso para la industria agrícola en Europa, ayudando en la transformación de los productos del campo en productos de consumo de una forma rentable.
En los últimos 7 años este know how se ha ido exportando poco a poco fuera de Europa, donde ya hemos desarrollado con éxito proyectos en Latinoamérica, África y Asia.
Suministramos maquinaria usada para el procesamiento de frutas y verduras para la producción de zumos, jugos, concentrados, pastas, salsas o sopas. Es decir todo otro tipo de producto líquido. También líneas de empaquetado y envasado para ser distribuidos bien a otras industrial o bien directamente al mercado de consumo.
La principal maquinaria que se utiliza en el procesamiento de frutas y verduras es:
- Clasificadoras por peso, tamaño o color.
- Lavadoras y cepilladoras.
- Sistemas de desinfección.
- Peladoras.
- Cortadoras y rebanadoras.
- Exprimidores y extractores.
- Esterilizadores.
- Pasteurizadores.
- Llenadoras
- Selladoras y etiquetadoras.
- Congeladores.
- Secadores.
- Robots y sistemas automatizados.
Rentabilizando la Producción Agrícola
Podemos ayudar a la industria agrícola en la transformación de sus productos frescos en productos procesados, para rentabilizar más allá de la venta de producción fresca. Automatizar sus instalaciones implementando nuevas tecnologías que les permitan obtener una mayor rentabilidad.
El procesamiento de frutas y vegetales puede ser muy rentable, más allá del competitivo mercado de la producción fresca.
Grandes cantidades de productos son desechados resultantes de la producción. Muchos de estos podrían ser procesados en otros productos, como productos para la industria cosmética, farmacéutica, limpieza, piensos, etc. Por ejemplo se pueden procesar pulpas en mermeladas, sacar aceites de la pulpa de varias frutas, y otros productos para productos de limpieza, etc.
Casi todas las frutas y vegetales pueden ser procesadas industrialmente en productos listos para la distribución masiva además de los productos frescos. Si bien hay que tener en cuenta una serie de factores para analizar la rentabilidad de la inversión en maquinaria. Factores como: demanda, calidad de la materia fresca, cantidad de producción, particularidades de cada fruta o vegetal, etc.
Es importante también tener en cuenta la estacionalidad de los productos cultivados, y planificar los mismos en función de que permitan una utilización de las líneas de producción a lo largo de todo el año sin verse afectadas por la estacionalidad de los productos del campo. Es decir que podamos utilizar una misma línea para procesar diferentes productos a lo largo de todo el año.
Como último la selección de los equipos ha de estar motivado por conseguir mantener intactas las características y cualidades del producto fresco. Nuestras soluciones tienen esto siempre como objetivo.
MachinePoint suministra líneas y plantas completas para el procesamiento de las siguientes frutas y verduras:
Frutas: almendra, manzana, albaricoque, plátano, moras, arándanos, cerezas, castañas, coco, higo, uva, piña, avellana, limón, lima, mango, melón, guinda, naranja, maní, pera, ciruela, frambuesa, fresa, mandarina, sandía
Verduras y hortalizas: alcachofas, berenjenas, espárragos, habas, remolacha, brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahoria, coliflor, apio, maíz, calabacín, pepino, pepinillos, berenjenas, ajos, puerros, lentejas, lechuga, champiñones, pimiento, cebolla, guisantes, , papa, patata, calabaza, rábano, arroz, centeno, espinaca, calabaza, camote, tomate, nabo, berro, trigo, jengibre, ajo, cebolla, chile.
