Die aseptische Abfüllung ersetzt langsam die traditionellen Heißabfüllsysteme, da sie die Qualitäten der verarbeiteten Produkte besser erhält.
Die aseptische Abfüllung begann in den 1950er Jahren als Lösung für die Verpackung von Milch in Karton-Bricks. Heutzutage sind die beliebtesten Verpackungsformen PET-Flaschen und vorsterilisierte Mehrschicht-Plastiktüten mit Gammastrahlen.
Papierverpackung – Brick-Packung
Bei der Brick-Verpackung erfolgen Sterilisation, Befüllung und Produktverpackung gleichzeitig. Gute Systeme gewährleisten die Hygienebedingungen und halten eine strenge Kontrolle über den gesamten Prozess aufrecht.
Der Brick wird zunächst mit Wasserstoffperoxid und heißer Luft sterilisiert. Das Produkt wird dann in den Brick ohne Luft gefüllt, was bedeutet, dass der Brick durch den Befüllungsprozess zusammengebaut wird. Die Befüllungstemperaturen liegen zwischen 4 und 30 °C, sodass das Produkt keine Veränderungen erleidet.
MachinePoint verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Lieferung und Montage von aseptischen Linien für die Getränke- und Lebensmittelindustrie. Wir sind Pioniere im Süden Europas, wenn es um die Installation von aseptischen Technologien geht.
MachinePoint verkauft aseptische Linien zur Verpackung von Milchprodukten, Sojaprodukten, Weinen, Obst- und Gemüsepasten und -konzentraten, Flüssigkeiten usw. Wir verpacken in Karton, Brick, Gabeltopf, Prisma usw.
Wir montieren Linien ab 4000 Verpackungen/Stunde, was das Minimum für aseptische Verarbeitung ist.
PET-Verpackung
Als Ergebnis der Suche nach einer Alternative zur traditionellen Glasflasche wurde die PET-Flaschenverpackung geboren. Heutzutage ist die PET-Verpackung ein Nischenmarkt mit enormem Wachstum. Die PET-Verpackung ermöglicht es, die Preforms in den Fabriken zu blasen und die Transportkosten für leere Flaschen erheblich zu reduzieren.
Auch für große Mengen können Preforms intern hergestellt werden. Dafür sind eine Preformmaschine, eine Blasformmaschine und dann die Abfüll- und Verpackungslinie erforderlich.
MachinePoint integriert Preform-, Blas- und Abfüll- und Verpackungslinien von den besten Marken mit den von uns entwickelten Produktverarbeitungslinien. Dank MachinePoint Gebrauchtmaschinen, das 80 % der gebrauchten Maschinenverkäufe in Europa kontrolliert, ist der Zugang zu gebrauchten Verpackungsmaschinen auch für kleinere Budgets möglich. Wir können auch gebrauchte Maschinen in unsere Komplettanlagenprojekte integrieren.
Fragen zu aseptischen Abfüllmaschinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Die Funktion einer aseptischen Abfüllmaschine besteht darin, Behälter auf sterile Weise zu füllen und sicherzustellen, dass während des Verpackungsprozesses keine mikrobiologische Kontamination auftritt.
Eine aseptische Abfüllmaschine trägt zur Haltbarkeit und Qualität von Lebensmitteln bei, indem sie während des Verpackungsprozesses mikrobiologische Kontaminationen verhindert. Dies trägt dazu bei, die Frische und Integrität des Produkts über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten, was das Risiko von Verschlechterungen verringert und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet.
Einige Arten von Industriemaschinen, die zusammen mit einer aseptischen Abfüllmaschine verwendet werden können, umfassen Pasteurisierungssysteme, Sterilisationssysteme, Wasseraufbereitungssysteme, Sekundärverpackungssysteme und Qualitätsinspektionssysteme.
Die aseptische Abfüllung unterscheidet sich von anderen Formen der Lebensmittelverpackung und -konservierung, wie heißem oder kaltem Abfüllen, darin, dass sie in einer sterilen Umgebung durchgeführt wird, die die Eliminierung von Mikroorganismen gewährleistet, die die Qualität und Sicherheit des Produkts beeinträchtigen könnten. Dies ermöglicht eine längere Konservierung ohne die Notwendigkeit einer Kühlung und bewahrt die sensorischen Eigenschaften des Lebensmittels besser auf.
