Para la preparación de bebidas, zumos y refrescos se utilizan como materia prima los concentrados y cremas de frutas. Este se distribuye en bidones asépticos, refrigerados y/o congelados.
MachinePoint suministra sistemas de vaciado de estos bidones que tiene una alta eficiencia en términos de tiempo de vaciado, así como de reducción del pérdida de producto. Para ello estos sistemas se manipulan mediante rodillos automáticos, y el vaciado se realiza mediante aspiración por vacío o molido y descongelación.
Ventajas
El sistema permite el vaciado simple de líquidos cremas y concentrados de frutas en tiempos mínimos. Incrementando la eficiencia de la descarga comparada con los sistemas tradicionales de volcado de bidones.
Se integran fácilmente en plantas de blending, automatizando su funcionamiento junto con ellas.
Descripción de los sistemas:
Los bidones se vacían mediante la succión por alto vacío generado por bombas de anillo líquido. El concentrado pasa entonces a un tanque de acero que realiza la función de pulmón, y desde este tanque el producto se extrae por bombeo.
Cuando el concentrado está congelado, el sistema de vaciado consta de un túnel pre calentador de bidones que realiza la pre descongelación de la parte exterior. Seguidamente pasa a un volcador rompedor (cruser) de alta eficacia que rompe el hielo. El hielo es estonces bombeado a través de un intercambiador de calor.
Equipos que contiene el sistema de vaciado de bidones por aspiración:
- Un depósito preparado para soportar vacio absoluto
- Una bomba de anillo liquido que proporciona el vacio necesario para aspirar el producto
- Una bomba con control de velocidad que mantiene siempre el tanque en el nivel deseado
- CIP automático
- Umpujes de finales de producción para reducción de mermas
- Los sistemas de manipulación están formados por caminos de rodillos con motorización hidráulica, controlados de forma automática
- En plantas informatizadas, los escáneres de código de barras garantizan la trazabilidad del lote
- Automatización mediante PLC Siemens s7
- Construido en acero inoxidable ASI– 316
- Limpieza del tanque mediante bolas CIP incluidas
- Control de vacio y nivel proporcional
- Bomba de salida de producto positiva con control de velocidad
- Unidad montada sobre chasis formando un conjunto completo
- Manguera de aspiración en material compatible FDA
- Lanza de aspiración dotada de válvula de rotura de vacío
- Calentamiento de sistema cruser mediante doble camisa de vapor.
Capacidades:
- Vaciado por aspiración Bidones de 200 y 1000 Kg volumen
- Descarga 10 segundos por bidón de 200l en líquidos de baja viscosidad
- 30 segundos en cremas y concentrados de frutas
- Sobre demanda se fabrican otras capacidades
- Presiones de trabajo 0 bar absolutos, para el tanque
- -0,3 bares en régimen de trabajo
- Sistemas cruser Velocidades de descarga más molido de 35 bidones hora, con producto a 3 ºC.
- Secuencia de trabajo Un solo operario para vaciar 10 bidones en tan solo 2 minutos
Guía de compra: Consideraciones clave al adquirir sistemas de aspiración de bidones
Es un proceso utilizado en la industria alimentaria para transferir líquidos de un recipiente a otro de manera eficiente y controlada. Funciona mediante la creación de vacío en el bidón de destino, lo que permite que el líquido sea aspirado desde el bidón de origen hacia el bidón de destino a través de un sistema de tuberías y válvulas.
Puede encontrar maquinaria usada con tecnología de aspiración de bidones en MachinePoint, donde ofrecemos una amplia gama de equipos industriales de alta calidad, incluidos sistemas de aspiración de bidones de marcas reconocidas en la industria alimentaria.
La aspiración de bidones facilita el movimiento de líquidos al crear un flujo controlado y constante desde el bidón de origen al bidón de destino. Esto se logra mediante la generación de vacío en el bidón de destino, lo que permite que el líquido sea succionado de manera eficiente y sin pérdidas.
Al invertir en sistemas de aspiración de bidones, es importante considerar la capacidad de producción requerida, la compatibilidad con los tipos de líquidos a transferir, la facilidad de mantenimiento y limpieza, así como la reputación del fabricante y la disponibilidad de piezas de repuesto. MachinePoint puede asesorarte en la selección del equipo adecuado para tus necesidades específicas y ofrecerte opciones rentables de maquinaria usada.
