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Procesamiento Aséptico es el método que empleamos para eliminar los microorganismos de un proceso para que los alimentos no se deterioren con el tiempo. Fundamental
Lacteos son todos los productos alimentarios hechos empleando leche como materia prima. Yogur, queso, mantequilla, crema de queso, leche chocolateada...
Estos sistemas permiten mejorar las propiedades y vida de la fruta y los vegetales manteniéndolo en buenas condiciones de consumo
La fruta y los vegetales son imprescindibles para una correcta alimentación humana. Jugos, cremas y procedimientos industriales para modificar los alimentos
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